天天速讯:水果便当怎么保鲜_水果便当怎么做才能不氧化
解答:1、尽量加入氧化作用较小的水果,如香蕉、苹果等。香蕉、苹果短时间接触空气后,果肉表面会变黑,...
2023-02-05(相关资料图)
解答:
1、尽量加入氧化作用较小的水果,如香蕉、苹果等。香蕉、苹果短时间接触空气后,果肉表面会变黑,影响观感和口感。
2、午饭做好后,选择好的饭盒,及时密封,放入冰箱或保鲜盒中。水果与外界空气隔绝后,可以很好的防止被氧化。
3、如果有很多容易氧化的水果,可以在表面喷一些柠檬汁,因为柠檬有抗氧化的作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。