(资料图片仅供参考)

你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于鲤鱼馒头的做法花样大全,鲤鱼馒头这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

在500克面粉中加入5克酵母,搅拌均匀。加入240至250克水,揉成面团。将发酵好的面团放在砧板上继续揉面。取150克面团,擀成直径16至18厘米的圆盘。用筷子平均分成六份。沿着筷子的痕迹切开,在每把刀旁边切一小条。拉出切好的条,卷成鱼眼。两边各切两刀,大小一样。用叉子压出管路。用手指捏顶部。中间部分用筷子夹在一起。用勺子修整鱼头和鱼鳞。发酵10分钟,蒸18分钟,焖几分钟再开。锦鲤鱼馒头做好了。

以上就是鲤鱼馒头这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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